柏原市内に多く存在する横穴。
一体何のためにつくられたと思いますか？

私は最初に見たとき、この中で生活するための“住まい”として使われていたように感じたのですが、実際はなんと‥“お墓”！
お墓を作るために、斜面を掘ってこれだけ大きな空間を作ったというので驚きです。

大阪府には、大和川という大きな川が流れています。
この川は現在、柏原市から西に向かって堺市の方へ流れていますが、これは約300年前の江戸時代に付け替えられたもので、かつては柏原市から大阪城のある北西へ流れていました。

柏原市から大阪湾に向かって流れ出る大和川の様子から柏原は「大阪の喉元」とも呼ばれ、大阪と奈良を結ぶ中継拠点として栄えていました。

飛鳥・奈良時代に大和川を上って交易を行った渡来人たちは、ここ柏原市で船を下りたり、荷を降ろしたりして、人やモノがこの地に集まるようになっていったのです。

特徴的なのは、これらの寺が北からそれぞれ約500ｍという非常に狭い間隔で並んでいた点です。
寺と寺がこのように近接するのは、当時の都だった平城京でも見られない風景です。

寺は基本的に国による公営の寺と、豪族が建てる私的な寺の2種類でした。
河内六寺のようにとても狭い範囲のなかに、公営の寺を複数建てたり、自身の寺を持つほどの有力な豪族がひしめき合っていたりしていたとは考えられません。

その答えは、この地の人々の仏教に対する信仰心のあつさにあります。

河内六寺の一つ、知識寺の「知識」とは、仏教をあつく信仰する人々のことを指します。
河内六寺は豪族の象徴でもなければ、公営の寺院でもなく、「知識」の人々が建てた寺なのです。
当時の柏原には知識の人たちがたくさん暮らしていたからこそ、このように寺同士が隣り合うように建てられたと考えられます。

また、当時の寺の塔やお堂などは朱色に塗られており、河内六寺も同じ作りで建てられていました。
そのため、このあたりは真っ赤な寺院が建ち並ぶ独特な景観を創り出していたようです。 　

大坂の陣では、1614年の冬の陣、1615年の夏の陣と、2度にわたって豊臣氏と徳川氏の最終決戦が行われました。
柏原市にある玉手山は、夏の陣の戦地になりました。その際、伊達政宗の軍勢が玉手山に攻め入っています。

これほど有名な戦いの戦地になっていた事実を知らなかった人も多いのではないでしょうか。

重大な歴史がこの地に刻まれているにもかかわらず、かつてあった寺や当時の戦いの痕跡はあまり残っていないため、その事実はあまり知れ渡っていません。

これはとても残念なことであり、勿体無いことだと感じます。
なるべく多くの人々にこのような歴史を広めることも、私たちの活動の目的の1つなのです。

大和川の付け替えは、柏原市の歴史を大きく動かした出来事です。

森林伐採により、大雨の際の川の流量が増加したことや、川の水面が地表面よりも高くなる天井川などの影響により、
現在の大阪市内やその周辺の地域では洪水の被害が増加しました。
そのため、大和川の付け替え工事を行い、洪水の被害を減らそうとする要望があがりました。

しかし、大和川の付け替えによって川の流域になってしまう地域の住民たちからは、当然のことながら猛反対が起こりました。
田んぼが無くなってしまったり、村が分断されてしまったりするからです。

このような反対はありながらも、最終的には幕府の意向で大和川の付け替え工事が行われ、現在の私たちが知る姿になったのです。

天理教と言えば奈良県天理市。その分教会がここ・大阪府柏原市にもあるのです。

実は、天理教北阪分教会の建物は、もともと天理教の分教会として使用するために建てられたものではありません。

この建物は昭和初期に、紡績業で財を成した人物が建てました。
彼は建築へのこだわりが強く、柱をなくして金網とコンクリートを組み合わせてつくる自由な形態の建築物の研究をしていたと言われています。
しかし、彼が研究していた柱を使わない建築物は、地震の多い日本では耐震性能の問題であまり普及しませんでした。

この建物はそんな彼が西洋の建築様式に憧れて実現させた、3階部分に8角の塔屋を乗せた和洋折衷様式です。
平成16年には教職舎・離れ・倉庫・欄干が国の登録文化財になりました。

そんな建物が後に天理教の分教会となったのですから、とてもユニークですよね。

レンガは基本的にイギリス積み（一段ごとにレンガの短い方と長い方を変更する積み方）を採用し、面壁の下半のみ長手積み（レンガの長い方のみを見せて積む方式）になっています。
天理教北阪分教会と同じく、平成16年に国の登録文化財になりました。

この建物内に展示されているワイン造りの道具のなかに、日本酒造りに使われていた圧搾機があります。
柏原市でのワイン醸造に日本酒醸造の技術が活用されていたことを示すもので、日本酒造りの設備がそのままワイン製造に転用されていたことがわかります。
そうした歴史を物語るこれらのワイン造りの道具は、平成22年に柏原市の民俗文化財に指定されました。

近くにはおしゃれなワイン直売所もあるので、是非足を運んでみてください。

ではなぜ、戦時中ぶどう栽培は衰退しなかったのか。その答えは、ぶどうの軍事利用にあります。
ぶどうを軍事利用？ピンときませんよね。
私は最初、「ぶどうの蔓をロープとして活用していたのかな？」なんて想像しましたが、実際の用途は遙かに科学的なものでした。 ぶどう酒に含まれる酒石酸という成分が、なんと音波兵器に使われていたのです！酒石酸には音波探知機に必要なロッシェル酸が含まれています。
また、酒石の結晶体が音波を敏感にキャッチする聴音材になることから、潜水艦や魚雷を探知するために使用されたとも言われています。
この時代、ぶどうはぶどう酒にして酒石酸を取り出すために栽培されていたため、生食することはほとんど無かったようです。

私たちが普段美味しく食べているぶどうに軍事利用されていた歴史があるなんて、驚きですよね。

他の農園はスーパーや市場などへの出荷が多い中、稲清農園は直売所にも力を入れています。
稲清農園に来られるお客様の7割はリピーターで、3割が新規。リピーターの方々に支えられていることが分かります。
昔から支えてくれている地域のお客様に一番に美味しいぶどうを届けたいとの思いがあるようです。素敵ですよね！

直売所に実際に足を運ぶお客様が多い理由は、柏原市へ車で2時間以内にアクセスできる人口が多いという立地の良さにあります。 　

ぶどうは樹になる果物です。収穫時期以外でも、当前樹は成長します。
樹から伸びてくる茶色い蔓を切り落とし、次の年にまた新しい蔓が生えてくるようにすることがぶどう農園の仕事です。

他にも、樹全体のバランスを整える剪定作業や土作りなどの作業があり、農園は1年を通して非常に忙しいのです。

1つ目の効果は、虫ではなく「鳥除け」。
鳥はとても目が良いので、私も川でお昼ご飯を食べていたら、綺麗に食べ物だけ持ち去られてしまった経験があります。
ぶどうに被せられた紙は、空中の食べ物ハンターたちから美味しいぶどうを守る役割を果たしているのです。

2つ目の効果は「雨除け」。普通の紙だと水が浸透してしまうので、ぶどうに被せられている紙には、ろうで防水効果がかけられています。
ろうが含まれた紙は分解されないので、収穫後は回収する必要があります。

3つ目の効果は「日除け」。果物にとって日差しは除けるべきものではないように感じる方も多いと思います。
もちろんぶどうは植物なので、ある程度の日差しは必要です。
しかし、日差しがあまりに強すぎると逆にぶどうの水分が抜けてしまうため、適度な日除けが必要なのです。

近年の急激な気候の変化は、ぶどう栽培にも影響を及ぼしています。
ぶどうはその土地に合わせて品種改良されているため、異常気象が起こるとその品種は弱点を突かれることになります。

近年は温暖化の影響で、夜でもなかなか気温が下がりません。こうなるとぶどうの着色が上手くいかず、酸味が強く甘みの弱いぶどうになってしまうのです。

柏原市に刻まれている歴史について知っていただけたかなと思います。歴史を知ると深みが感じられて、町歩きがより一層楽しいものになりますよね。柏原市に実際に足を運んで、その歴史を体感していただけたら嬉しいです。

また、柏原市の特産品であるぶどうについても、「へ～そうなんだ！」という事実が多かったのではないでしょうか。是非皆さん稲清農園の直売所に足を運び、美味しいぶどうやジェラートを味わってみてください。